Μου έκανες δώρο τα Χριστούγεννα …

Υπάρχουν άνθρωποι που τους ξέρεις χρόνια και λες «δεν μπορεί, κάτι θα μου δώσουν να γράψω». Ένας τέτοιος είναι ο Τάκης. Τον γνωρίζω πάνω από 15 χρόνια και έχει καταφέρει κάτι σπάνιο: να με εμπνέει και να με ταΐζει καλά ταυτόχρονα.

Κάποτε είχε το εστιατόριο «Λίθος» στο Δίλοφο Ζαγορίου. Εκεί ζήσαμε στιγμές μεγάλες… και μερίδες μεγαλύτερες. 😂 Ο γήινος και βαθιά ανθρώπινος χαρακτήρας του Τάκη μπήκε τελικά και στο νέο μου βιβλίο «Μου έκανες δώρο τα Χριστούγεννα». Γιατί τι να κάνω; Όταν οι άνθρωποι μου χαρίζουν τέτοια έμπνευση, εγώ οφείλω να τους βάζω μέσα στις ιστορίες μου — με δική τους ευθύνη, φυσικά.

Μετά από ένα αξέχαστο τριήμερο στο Ζαγόρι, επισκέφτηκα τη νέα του «φωλιά». Αυτή τη φορά στη Βίτσα, στο ολοκαίνουργιο @stou.taki_vitsa Αν περάσετε από εκεί, ζητήστε του να βγει λίγο από την κουζίνα. Δεν το κάνει εύκολα, αλλά όταν βγει… είναι σαν να κερδίζεις bonus level σε παιχνίδι: σπάνιο, πολύτιμο και γεμάτο γεύση.

Τάκη, σε ευχαριστώ για τη φιλία, για την έμπνευση και για το γεγονός ότι πάντα φεύγω από τα στέκια σου χορτάτος! Κυρίως από έμπνευση…