ΛΙΘΟΣ “ΣΤΟΥ ΤΑΚΗ”

Φθινόπωρο στο Λίθο

“στου Τάκη”

Εστιατόριο – Καφενείο

Το παραδοσιακό καφενείο-εστιατόριο “Λίθος” ή “στου Τάκη” όπως μας αποκαλούν οι φίλοι και πελάτες βρίσκεται στο χωρίο Δίλοφο, το οποίο αποτελεί ένα από τα καλύτερα διατηρημένα χωριά του Ζαγορίου.
Στο φιλόξενο περιβάλλον του Λίθου μπορείτε να γευτείτε και να απολαύσετε πίτες με φύλλα πλασμένα στο χέρι.Φαγητά μαγειρεμένα με μεράκι, βασισμένα στις παλιές καλές συνταγές,με υλικά που αντιπροσωπεύουν το χρώμα του Ζαγορίου.
Τάκης ΛΙΘΟΣ, Ζαγόρι

Θες να κάνεις Λεμονιά και Βούλα να ζηλέψουν, που και την ομορφιά του τόπου έχασαν και τις γαστρονομικές απολαύσεις του; Θες να έχουμε επεισόδια μόλις γυρίσουμε; Ζυμωτό ψωμί, παντζαροκατάσταση, μαγειρευτά κεφτέδια, χοιρινοδαμάσκηνα και κρασάκι σε κατρούτσο κι άραγε τί για μετά;;; Κορίτσια στην υγειά σας......

Στου Τάκη, στο εστιατόριο Λίθος Δίλοφο στα Ζαγόρια, έφαγα ρεβύθια με μελιτζάνες κι ήταν μέλι. Μου δίνει ο Τάκης την συνταγή και λέει να ξεφλουδίσω τα ρεβύθια. Να τους ακούτε τους οδηγούς! Απείθαρχη αυτή τη φορά, άφησα τα φλούδια στη θέση τους και φυσικά έφερα εμπόδια στο......

Το χωρίο Δίλοφο, χωρίς να είναι από τα πιο γνωστά χωριά του Ζαγορίου, με μόλις 30 άτομα πληθυσμό, είναι αναμφισβήτητα ένα από τα πλέον καλοδιατηρημένα και όμορφα. Η απαγόρευση όχι μόνο της διέλευσης αλλά και της προσέγγισης αυτοκινήτων μέσα στον οικισμό έχει βοηθήσει σημαντικά στην......

Και βέβαια, με νέα χειροποίητη πινακίδα και κατσαρόλα θα ακολουθήσουν και οι νέες γαστρονομικές δημιουργίες. Καινούργια πιάτα με την υπογραφή τού Τάκη! Ήδη είναι σε φάση δοκιμής… Μείνετε συντονισμένοι…...