30 Δεκ LIFO | Πού θα φας αν είσαι στα Ζαγοροχώρια;
Το Ζαγόρι, με τα 46 πανέμορφα χωριά του, είναι ένα αναγνωρισμένο μνημείο φυσικής ομορφιάς και πολιτιστικής παράδοσης από την Unesco και αγαπημένος προορισμός trekking και rafting με διεθνή φήμη. Οι επισκέπτες πολλοί πλέον, οι περίπατοι -εύκολοι ή δυσκολότεροι- μοναδικοί, η θέα απ’ όλα τα σημεία εντυπωσιακή, τα ξενοδοχεία όμορφα και άνετα και οι ταβέρνες συνδυάζουν παραδοσιακές και τολμηρότερες γεύσεις. Τώρα το χειμώνα πρωταγωνιστούν οι περίφημες πίττες και τα καλά κρεατικά ενώ ακούμε οτι ολοένα και περισσότεροι νέοι ξεκινούν ξανά κοπάδια και στήνουν λαχανόκηπους για να καλύψουν τις ανάγκες του τουρισμού ολοχρονίς. Αποτέλεσμα; Στα Ζαγοροχώρια τρως πολύ καλά! Επισκεφθήκαμε , δοκιμάσαμε, ρωτήσαμε τους λάτρεις και τους δραστήριους επαγγελματίες εκεί και φτιάξαμε μιά λίστα με 15 μέρη για να φας καλά στα Ζαγοροχώρια.
Στο χωριό Δίλοφο, που από πολλούς θεωρείται το ομορφότερο χωριό στα Ζαγοροχώρια τρώμε στον πολύ καλό Λίθο του Τάκη ξεκινώντας με ψωμί ζυμωτό, ρεβύθια φούρνου με μελιτζάνες, σαλάτα με παντζάρι και μανούρι, τηγανιά χοιρινή σπέσιαλ, γίγαντες στο φούρνο, αλευρόπιττα εξαιρετική. Μαγειρεύει ο ίδιος.
Από την TWOMINUTES ANGIE
Τη δημοσιογράφο Αντζελίνα Καλογεροπούλου που δημιούργησε την περσόνα Twominutes Angie για το ομώνυμο μπλογκ της, το οποιο σχετίζεται με τις τροφές και την μαγειρική. Από το 2013 συνεργάζεται με τη LIFO.
Περισσότερα στη LIFO